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花合天下生态,蕴含三百年历史,源自杜康村“康福酒坊”

河南商网   |   王会霞 热度:
2022-04-15 14:04:46

梦福坊酒是古老的历史名酒,是蔡店赵氏的先辈赵仁甫先生于明朝末期创下的牌子。

  花合天下有着悠久的历史,是赵氏的先辈赵仁甫先生于明朝末期创下的。 酒坊的前身就是当年杜康村的“康福酒坊”《汝阳县志》有明确记载。

  梦福坊酒是古老的历史名酒,是蔡店赵氏的先辈赵仁甫先生于明朝末期创下的牌子。酒坊的前身就是当年 杜甫村的“康甫酒坊”,《汝阳县志》有明确的记载。

  300多年前,杜康村有两大酒坊,一个是“杜丰”,一个 是“康福”。杜丰的拿手牌子是“原浆”,康福的当家产品是“酒头”。赵仁甫先生是康福酒坊配置窖泥和酿酒 的行家里手,人称“窖头”。

  1640年腊月,闯王李自成的副将刘见仁准备围攻洛阳时,首先攻克的宜阳。这位刘 将军平时嗜酒如命,人称“醉葫芦”,兵营驻扎后,立马派人到酒香杜康村买酒,他初饮康福坊的“酒头”后, 不仅觉得甘冽清爽,香味悠长,而且头敏身轻,顿有醍醐灌顶的感觉。连饮半个月之后,连多年的老寒腿也奇迹 般地康复。

  随之,一首民谣传遍军营内外:神泉水,福字坊,老泥窖,酿琼浆,救了大将军,傻了孙药王,不久, 盘踞在洛阳的福王朱常洵听到了这首民谣,恼怒异常,随以酒坊为“土匪”报信之罪名,兵发杜康村,火烧了“康 福酒坊”。 刘将军闻知酒坊被烧大感遗憾。1641年元宵刚过,李自成的义军攻克了洛阳城。这个刘将军为了以后还能喝到 “福酒”,便将窖头赵仁甫请到洛阳军营,请求赵氏再造一个酒坊,为了证明这是他做梦都关心的一件大事,特将 “康福坊”改名为:“梦福坊”。

  梦福坊到今天已经经历了三百七十余年。今天的梦福坊主人,总经理赵向前就是 赵仁甫的十六代传人。 三百多年来,因历史的原因,梦福坊虽经历过几次关停,但赵氏的老窖泥和窖泥配方确是家族传承,秘而不宣。 十年前,新的“梦福坊”在杜康河畔遗址重建,慢慢的发展到了今天占地百亩的规模。 随着市场经济的变革,梦福坊人在继承传统工艺和千古美名的同时,感觉到的不仅仅是荣誉,更多的是一种责任 和压力。现人都理解“质量”的含义,每一位梦福坊员工都知道,从他们手中出去的每坛酒都是企业的形象。

  他们坚持 做到:“当产品与质量发生矛盾时,产品让位于质量;当成本与质量发生矛盾时,成本让位于质量;当市场与质量发生 矛盾时,营销让位于质量;当价格与质量发生矛盾时,金钱让位于质量”。

  梦福坊依靠“质量第一”的理念赢得了消费 者的信任。 梦福坊酒业,秉承中华民族的传统文化,以“合作、共享、多赢”为核心理念。他们坚信:赢是一种追求,也是一种 文化,更是一种享受。在追求巅峰品质的同时,力求达到厂家、商家、消费者三家共赢:厂家赢在品质,商家赢在成就, 消费者赢在享受。

  梦福坊的愿景:有酒大家喝,有财大家发,牵手梦福坊,抱团赢天下!

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