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恒利康生物科技 擦亮“中国酵素之都”品牌 为康养产业转型赋能

河南日报   |   同冯 热度:
2024-05-07 12:15:24

走进位于南阳市南召县产业集聚区恒利康生物科技股份有限公司(以下简称“恒利康”),在数座宽敞高大的发酵车间内,整齐地排列着一个个体型硕大的酵素发酵罐,颇为壮观的景象让到此参观的来客无不惊叹。

①恒利康公司大楼。

②恒利康酵素包装生产线。

③恒利康公司展厅产品琳琅满目。

④恒利康一期项目发酵车间。

恒利康公司一期项目鸟瞰。

  □同冯

  走进位于南阳市南召县产业集聚区恒利康生物科技股份有限公司(以下简称“恒利康”),在数座宽敞高大的发酵车间内,整齐地排列着一个个体型硕大的酵素发酵罐,颇为壮观的景象让到此参观的来客无不惊叹。

  “这种发酵罐内盛放着上百种药材、蔬果,经过720天发酵后,才能形成酵素原液。”恒利康公司董事长李恒介绍,发酵罐内装满水果、蔬菜、菇菌、中药材四大类170多种植物,经添加特定的益生菌种并历经四季产生系列生化反应,经过提纯后才能得到成熟可用的酵素原液。

  与酵素的生产过程一样,恒利康也走过了一条厚积薄发的沉淀升华之路。

  从2005年成立至今,恒利康扎根伏牛山脚下的南召大地,利用先进的生物科技专利技术,连通起从农产品种植、高附加值生产到市场销售的一、二、三产融合之路,进而带动中医药及特色农产品精深加工的生物产业在这里崛起。

  如今,以恒利康为龙头企业的南召县已是闻名海内外的“中国酵素之都”,是亚洲最大的植物酵素生产基地,销量占据国内市场份额三分之一。恒利康作为国内首家具备菌种培育、生物发酵、终端产品制备的天然酵素知名企业,品牌、品质、产量、销售均居全国同行业前列,产品远销十几个国家和地区。

  嫁接传统农业 打造益生菌新赛道

  走进超市或百货商场,细心的消费者不难发现,许多功能饮料、口服液等食品和化妆品都引入了“生物酵素”作为相关成分,正因为酵素来源于天然植物,其营养健康、绿色无污染的概念也深入人心。

  从酵素原液、功能酵素饮料到益生菌冲剂、植物提取物等产品,在市场上,恒利康先后推出上百种生物酵素及相关制品,始终走在行业领军位次。

  恒利康的领先之道,来自深厚的发展根基。

  “2000年前后,我跑遍祖国南北十几个省市,最终在南召县找到了最适宜益生菌培育、生长的地理环境和生态资源。”恒利康公司技术团队负责人许正郎用“天作之合”这个词,描述了他和技术团队把生物发酵科技在南召“落地开花”的缘分。

  李恒从部队转业回到家乡后,一直倾心于开发当地丰富的农林生态资源,“南召宝天曼有原始森林和自然的山水条件,不仅有数百种天然生长的中药材和瓜果,群众还有种植辛夷、连翘、杜仲的传统,但一直都是望天收,规模小、产值低。”

  此时,听闻南召富有辛夷树资源的许正郎来到当地,与急于为农民寻找致富出路的李恒“一拍即合”,决定利用丰富的农林资源共同打造高附加值产品。

  随后,许正郎带领团队扎根当地,并在相关高校设立了南召辛夷研发中心,对辛夷进行药理开发,从中提取分离出抗哮喘的新药,从而具备生产药品制剂的自主知识产权和核心技术。

  正是由于辛夷产品开发取得成功,奠定了双方再次合作的基础。随后,以酵素研发、生产为一体的恒利康产业园一期项目上马,项目总占地面积658亩,其中建设有辛夷制药区、益生菌生产区、植物酵素生产区、新材料生产区、研发检测中心和基因体检测中心。

  悄然间,恒利康已经建立起国内技术领先、规模最大的植物酵素研发、生产链条。

  2022年4月,投资4.76亿元的恒利康植物酵素加工及生物医药(辛夷药制品)生产二期项目正式动工。经过多年的沉淀发展,恒利康已经成长为可年产植物酵素25万吨、酵素饲料100万吨的行业巨头。

  在恒利康一期项目园区内可以发现,多年前建成的生产车间、科技研发中心等建筑依然充满着现代气息。得益于超前的发展布局,这里研发生产的植物酵素、益生菌等系列产品均达国际领先水平,让中国的生物发酵技术应用水平与日韩、欧美等国家处于同一水平。

  拓宽发展布局 创新康养行业模式

  “‘十四五’期间,我国酵素产业能够实现规模增长,与恒利康这样务实肯干、拼搏创新的企业是分不开的。”中国生物发酵产业协会名誉理事长石维忱评价说,酵素作为现代生物科技的结晶,国内已形成了一批具有影响力的大型企业能够参与国际行业竞争,而恒利康在酵素行业标准制定、行业自律、酵素安全性评价、酵素科技创新等方面起到了示范带头作用。

  作为国内发酵饮料的拓荒者和先行者,恒利康从山区一隅积淀成长,跃升为行业龙头,企业的经历无疑是“产业报国”的最好写照。

  石维忱认为,酵素、益生菌产业作为战略性新兴产业、特色健康产业,是推动农业绿色发展、农产品绿色制造的重要途径,而恒利康的新发展路径与此也不谋而合。

  近年来,恒利康公司依托40万亩标准化辛夷种植基地的资源优势,根据企业发展的长远规划,在南召县辛夷主产区3个乡镇、8个行政村兴建了“中国康养辛夷谷”,配套建设辛夷晾晒场、存储冷库、标准化生产加工车间,建设康养休闲、旅游观光长廊,带动周边十余个乡镇群众从事辛夷种植、生产加工、乡村旅游业,探索农民稳定增收、产业持续壮大的双赢之路。

  在恒利康发布的2022年、2023年“企业责任报告”中,发挥产业优势积极参与乡村振兴,是该公司持续不变的发展主题之一。

  多年来,恒利康公司在南召县委、县政府的安排部署下,积极融入脱贫攻坚和乡村振兴之中,通过吸纳就业、帮助创业等形式,主动担当社会责任,助力乡村振兴。

  恒利康公司根据酵素产业及辛夷发展实际,发挥龙头骨干企业引领带动作用,发展辛夷、洋姜、冬瓜、品种桃、晚秋黄梨等特色种植产业,大力推行“公司+基地+困难户”的产业模式。通过订单种植,对有土地有劳动能力的困难户,由公司实行定点帮扶,鼓励困难户种植植物酵素及辛夷深加工生产所需的原料,并签订产品优先保护价收购合同,对困难户在市场上卖不掉的过剩农产品,兜底不低于市场价收购作为制造植物酵素的原料,通过公司的加工生产、销售渠道,再将产品推向市场,形成了龙头企业带基地、基地连困难户再到深加工的产业链条,最终形成了公司与困难种植户“利益共享、合作双赢”的良性滚动发展模式。

  目前,在恒利康的带动下,南召县种植辛夷、洋姜、冬瓜、品种桃、晚秋黄梨等20余万亩,直接带动10万人,间接带动20万人从事该产业的发展。以小店乡、云阳镇、皇后乡作为试点乡镇,建立原料初加工基地,通过“公司+基地+困难户”的模式,每一产业基地均可吸纳务工人员80人。在云阳、小店、石门等乡镇建设洋姜生产基地,免费发放洋姜500吨、种植3300亩,受益农户6万多户,户均增收25000元,形成前有充足原料供应,后有精深加工的产业致富模式。

  在高速发展的同时,恒利康全面迈入大健康产业,通过配合实施省、市、县三级科技兴村计划,公司积极提升中药材分子研究水平,拿出巨额资金推广中药材GAP规范化种植;同时,恒利康应用微生物技术、基因检测技术等前沿科技,正在建立益生菌菌种资源库、人体干细胞资源库,再次踏入一片产业“新蓝海”。

  在恒利康公司办公大楼的一张蓝图上,勾画着这样一幅图景:在南召建立中国酵素康养小镇、构筑中国酵素生物谷,内含5A级健康养生区、疗养区、妇幼康养中心、休闲度假区、农业体验区,将带动3000名—5000名困难群众就业,促进一、二、三产业的融合……

  “这些未来都将一步步变为现实,恒利康要不断完善健康产业链,在目前的中药材种植、生物提取、植物酵素、益生菌生产、生物饮片制剂链条基础上,完善生物基因检测、生物医药、康养文旅链条,形成生生不息的新型产业集群,为祖国医药事业和人类健康产业贡献力量。”获得2022年“出彩河南人”最美退役军人荣誉的李恒表示,恒利康立足于南阳、扎根于南召,将把健康事业作为未来发展的根本目标。

  公司愿景

  恒利康公司多年来始终走科技兴企之路,构建技术创新体系,加强项目研发攻关,发挥创新链、产业链和人才链的协同优势,紧紧围绕产品结构调整中存在的关键性技术问题,建设益生菌、植物酵素生产线,向高技术、高附加值、低消耗、低排放的植物酵素制品方向发展。

  近年来,公司致力打造“中国(南召)辛夷谷、中国酵素之都”金招牌,擦亮“中国辛夷之乡”新名片,恒利康股份计划总投资30亿元的项目,包括:

  干细胞资源库和再生医学工程技术转化基地,可容纳存储300万份细胞样本的国家级干细胞资源库,并建成标准化细胞质量检验中心,干细胞临床应用研究推广。

  益生菌资源库与益生菌技术转化生产基地,可容纳存储20万份样本的国家级菌种资源库,菌种分筛、研究应用、推广及生产;植物酵素及酵素制品的研发生产,生产植物酵素25万吨,酵素制品100万吨。

  中医药研发与深加工,计划生产治疗哮喘新药100亿支的辛夷制药区,中药材萃取及芳疗产品100吨的生产区。

  药林康养文旅基地拥有55公里的辛夷长廊、千万平方米的辛夷森林核心区、百万平方米的爱国主义教育基地等五大板块。

  下一步,恒利康股份将继续搭建高层次的科技创新与产业化平台,推动技术成果持续不断地向相关行业辐射、转移与扩散,提升我国酵素行业的技术创新能力,推动行业发展。同时,绘制产业发展图谱,抓好优势产业壮大、种植基地培育、科技人才培养、长效机制落实等重点工作,按照县里编制的酵素产业发展规划,倾力建设集健康养生、特色种植、产品研发等于一体的千亿级产业集群,全力擦亮“中国酵素之都”品牌,形成“世界生物看中国,中国生物在南召”的战略格局。

  公司荣誉

  先后荣获国家高新技术企业、河南省农业产业化省重点龙头企业、河南省植物酵素开发工程技术研究中心、河南省十大诚信经营示范企业、河南省知名农业企业品牌、南阳市百强科技创新企业、南阳市三十佳食品农产品优秀品牌企业、南阳十大食品企业优秀品牌、南阳市优秀军创企业等荣誉称号。

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